隨著現在喝咖啡的人口越來越多，不少咖啡迷也開始希望，能在自己家裡以手沖的方式，煮出一杯香濃的好咖啡。手沖的樂趣就在於，你可以依照自己喜歡的口感，調整出屬於自己獨特的咖啡，如果你從來沒試過、不知道該怎麼做？《達人開課，教你手沖好咖啡》將是你最好的指導老師。 本書匯集了全日本23家特色咖啡店家的店主、手沖達人的經驗教學，這些店不只在經營上獨樹一格，連咖啡沖煮的手法也都與眾不同。例如一般都認為濾紙式手沖咖啡從注水開始大概需要花2-3分鐘的時間，但1925年創業的老店【炭火烘珈琲 皇琲亭】卻採用了一分鐘的簡單萃取法，煮出一杯喝起來乾淨無雜質、又爽口的好咖啡。快來跟這些老師們學習手沖咖啡的技巧吧！

堅持手感咖啡香，就只需要一杯好理由。 讓你重新愛上喝咖啡這件事！ 從手沖咖啡的各種方法，到器具的選擇、濾布的手工製作步驟，甚至到生豆的烘焙技巧，從淺到深全文圖解。另外邀請了16位日本咖啡達人現身說法，向大家分享咖啡的迷人之處，以及咖啡為何令人無法自拔的品味美學。 ◎天天都是咖啡日： 16位與咖啡共享生活的品味達人，一探咖啡癡們如何讓喝咖啡變成日常中最幸福的事 ◎涓滴而成咖啡香： 人氣咖啡店親身示範，手沖＆烘豆步驟全圖解，在家也能複製名店好滋味 ◎樂在咖啡二三事： 手沖濾杯評比、自製濾布DIY、行家珍藏器具、花式咖啡配方、與咖啡最搭配的料理與甜點，還有達人們推薦的咖啡店！ 【聯合推薦】 「讓我們一起回到喝咖啡的原點，品嚐手沖咖啡的美妙滋味。」 ——Steven（手沖單品專門店At Home Cafe 店長） 「咖啡對我而言是一種精神傳遞的媒介。一杯美好...(展开全部)

本咖啡店消费不满一个亿，收取餐位费100元每位，服务费100元，想不出理由但是还要多收100元……哎，我只想安安稳稳的开家黑店，为什么会招来这么多乱七八糟的客人？还都不是人…… 温情治愈向故事，别被封面骗了。

简介：不管他是恶魔，是天使，是花草树木。     还是机器人，ET或者是其他，                  她都要定了。

简介：我是大一女学生凌小兮，和闺蜜来到陌生的城市，开展大学之旅，却在第一天被抢了钱包，意外闯入黄昏咖啡店！……灵体、吸血鬼、狼人，妖怪，我又何去何从？（【梦缘文社】缘聚缘散缘如水，青负万丈尘寰，有幸与君相识）

坐落在徐州的咖啡店，来来往往的人们进出这个咖啡店，每个人说着自己的故事。诉说着自己的无奈悲伤，把这里当做消化情绪的地方。

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